хочу услышать реальный опыт: что быстрее, что стабильнее, что надёжнее?
VPN удобнее, но прокси быстрее. В идеале - комбинировать.
Я пользуюсь платным VPN, проблем почти нет
А я вообще без VPN, пусть следят, мне всё равно 
Лучше брать сервисы, где есть поддержка и нормальные сервера